11月日本行

2017-11-15

11月9日至12日,无锡青企协会龚会长一行赴日本感受当地风土人情,并参观考察了大阪忘年中心、日本威士忌发源地——山崎蒸馏所等,除了放松身心领略美景,更体验学习了日本的“匠人精神”。


忘年中心位于大阪南港区亚太贸易中心大楼11层,面积超过5000平方米,是日本规模最大的保健、福利、护理相关产品展示场,众多产品的设计看得出他们为老人生活考虑得很周全。

人口老龄化催生出日本发达的养老产业,众多厂家绞尽脑汁开发出多种多样的“银发族”产品。忘年中心展出各个时期日本最新的尖端养老产品,每年到访的参观者约13万人次。

山崎蒸馏厂位于荟萃日本传统文化的京都西南郊外天王山麓的山崎峡谷,它秉承传统的酿造工艺,大量采用木桶发酵槽。

这种坚持,是为了在发酵的过程中使乳酸菌可以充分发挥作用,提高原酒整体风味。山崎蒸馏厂中有数千种酵母,严选后在木桶槽中发酵,从而酿制出不同风味的威士忌原酒。这就是“匠人精神”的充分体现,值得我们学习。

深秋渐凉,却是赏枫的好时节,京都清水寺、岚山以及大阪城各地红叶令人赏心悦目,从浅红到深红,层林尽染,同时感受自然美景与历史余韵。

虽只有短短数日,但相信这次休闲与学习并存的日本行,已经让大家体验到日本的风景、文化、美食......收获了各自的经历和感受。

日本,是一个高度发达的资本主义国家,其科研、航天、制造业、教育水平均居世界前列,且至今仍较好地保存着以茶道、花道、书道等为代表的日本传统文化。希望我们的中国传统文化能同样很好地传承下去,经久不衰。


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